«الغذاء والتغذية» تدعو للاستفادة من بقايا الطعام والحد من الهدر



دعت الهيئة العامة للغذاء والتغذية إلى الاستفادة من بقايا الطعام وإعادة استخدامها بطرق آمنة ومبتكرة، بما يسهم في الحد من الهدر الغذائي وتعزيز مفاهيم الاستدامة وترشيد الاستهلاك.

وأكدت الهيئة أهمية التعامل المسؤول مع فائض الطعام، والتخطيط الجيد للوجبات وحفظ الأطعمة وفق الاشتراطات الصحية، بما يضمن سلامتها وجودتها ويعزز الاستفادة المثلى من الموارد.

وتأتي هذه التوعية ضمن جهود الهيئة لنشر الثقافة الغذائية السليمة ورفع مستوى الوعي المجتمعي بأهمية الحد من الهدر الغذائي، تحت شعار «لا للهدر.. نعم للاستدامة».

تعليقات